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說明：
一、依據臺南市各級學校健康體適能與飲食教育行動計畫辦理。
二、本局以每月餐前 5 分鐘指定影片內容為主設計測驗題目，分為「低中年級測驗」、「高年級與國中測驗」2 個版本，提供導師於課堂活動運用，藉以了解學生對於餐前 5 分鐘知識層面學習成效。
三、每月測驗將公布於臺南市學校午餐教育資訊網/營養教育/餐前 5 分鐘(新)/每月測驗(https://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/topic/%E6%AF%8F%E6%9C%88%E6%B8%AC%E9%A9%97)。
四、 4 月餐前 5 分鐘主題「豆魚蛋肉類」測驗資訊(https://lunch.tn.edu... 觀看完整文章
一、本館為提供學生充滿樂趣的科學體驗與學習經驗，於本（ 114 ）年 6 月 28 日至 8 月 24 日期間，推出一系列夏令營活動，規劃設計生動有趣的科學活動，期能寓教於樂，培養學生創意思考，互動合作的學習態度。
二、活動主題包含 14 大類，近 97 場科學營隊，活動精彩多元，讓學生於暑假期間學習更加充實，其活動內容請參看活動網站： https://education.nstm.gov.tw/summercamp/。
說明：
一、依據教育部 114 年 4 月 10 日臺教資(六)字第 1140038428 號函辦理。
二、詳細報名資訊請至以下網址（ https://zh.asiaforanimals.com/conference-2025 ）瀏覽詳情。
三、檢附教育部函文及農業部函文各 1 份。
主旨：轉知財團法人國家實驗研究院辦理「世界實驗動物日暨替代科技月」專題線上課程，請各校協助宣傳並鼓勵報名參加，請查照。
說明：
一、依據教育部 114 年 4 月 9 日臺教資(六)字第 1140038059 號函辦理。
二、詳細課程資訊請至以下網址（ https://ncb-course.niar.org.tw/）瀏覽詳情。
三、檢附教育部函文及國研院函文各 1 份。
主旨：函轉國立公共資訊圖書館辦理「以動物為食」系列講座暨書展 114 年 4 月場次活動資訊，請貴校協助轉知所屬師生、同仁踴躍參加，請查照。
說明：
一、依據國立公共資訊圖書館 114 年 4 月 7 日資圖閱字第 1140001400 號函辦理。
二、旨揭活動由國立公共資訊圖書館與「臺灣動物與人學會」合辦，自 113 年 8 月起至 114 年 6 月止，就「以動物為食」主題邀請相關領域專家與教育者，與讀者共同參與、討論、激盪多元火花，為自己、家人及大眾未來可能遭遇的生活問題預想因應；系列講座主題包括 SDGs 、食農、科普等相關內容，採實體講座及線上同步直播方式進行，並搭配線上及實體書展，每場介紹相關書籍。
三、旨揭活動即日... 觀看完整文章
說明：
一、為響應今年的 422 世界地球日主題：「地球力（ Our Power, Our Planet ）」，並呼應行政院 2050 淨零轉型 12 項關鍵戰略中的「淨零綠生活」，本局爰規劃旨揭活動，邀請臺南市學生從食、衣、住、行、育、樂、購等七大面向實踐淨零行動、守護地球，展現「我的地球力」。
二、旨揭活動方式為選擇食、衣、住、行、育、樂、購面向中任一行動執行，並將活動照片上傳至 Google 表單 （網址： https://forms.gle/rTXU3SNSVnooWCHq7 ）。
三、活動期間自即日起至 114 年 4 月 22 日止，本局將於活動截止後，從 Google 表單參與者中隨機抽取 100 名，贈送紀念小物... 觀看完整文章
說明：
一、依據教育部國民及學前教育署 114 年 3 月 31 日臺教國署學字第 1140030231 號及臺南市政府衛生局 114 年 3 月 31 日南市衛國健字第 1140059674A 號辦理。
二、旨揭活動目的係透過漫畫比賽促進高級中等以下學校學生對口腔保健知能之重視，由教育部國教署與衛生福利部擔任指導單位，請貴校鼓勵學生踴躍報名參加。
三、檢附「2025 年全國高級中等以下學校顧牙四格漫畫比賽活動辦法」，相關文件請至牙醫全聯會網站： http ： http://www.cda.org.tw/口腔衛生/口腔衛生活動下載。
四、本案如有相關問題，請洽牙醫全聯會，聯絡電話： 02-25000133 轉 254 劉小姐。
健康促進學校網路後測問卷填答網址: http://web.a3b6.com.tw/113tn/
填答時間:
(一)後測時間:4/28~5/02
(一)視力保健-國小三年級。 307(電 1) 、 308(電 2) 時間: 4/28 中午 12:45-13:15
(二)口腔衛生-國小四年級。 405(電 1)、 410(電 2) 時間: 4/29 中午 12:45-13:15
(三)健康體位-國小五年級。 501(電 1)、 504(電 2) 時間: 5/01 中午 12:45-13:15
(四)全民健保(含正確... 觀看完整文章
一、教育部國教署委託國立陽明交通大學執行 113 學年度校園菸檳危害防制教育介入輔導計畫，為利菸檳防制教育推廣發行電子報，本(第 73)期無菸無檳好校園電子報網址為 http://bit.ly/73epaper ，請各校參閱並推廣運用，內容摘要如下:
(一)反菸煙護腦五日挑戰。
(二)拒檳護腦五日挑戰。
(三)校園菸檳危害防制策略。
二、檢附電子報 1 份。
說明：
一、依據 114 年臺南市學校食農遊學地圖推動計畫辦理。
二、為推廣臺南市當季在地農產，本局依月份搭配當月農特產編製主題海報，將農產特性、營養價值、挑選及保存原則等概念融入教材中。
三、 4 月農產主題海報已上傳至臺南市學校午餐教育資訊網站/營養教育/主題海報，網址如下，請各校多加利用，以利食農教育推動。
牛蒡： https://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/137
一、依據臺南市各級學校飲食營養教育推動計畫辦理。
二、為推動餐前 5 分鐘計畫，規劃系列課程並公布於臺南市學校午餐教育資訊網(https://lunch.tn.edu.tw/)，學校可搭配每月主題設計菜單，或配合午餐食材於用餐前播映相關影片， 113 學年度下學期每月主題如下：
(一)3 月：蔬菜類(菌菇類)。
(二)4 月：豆魚蛋肉類(貝類)。
(三)5 月：辛香料(咖哩)。
(四)6 月：水果類(甘蔗與糖)。
三、 114 年 4 月餐前 5 分鐘相關影片教材內... 觀看完整文章