說明： 一、依據基隆市政府 111 年 3 月 17 日基府教體貳字第 1110109909B 號函辦理。 二、為推廣食農、食魚、在地食材及海洋環境教育理念，基隆市政府教育處辦理「魅力基隆-山海神廚」111 年度第四屆全國國中小暨高中料理競賽，請各校踴躍報名參賽。 三、參賽資格：基隆市之外其他縣市各級學校，不受組別及學校班級數，皆可自由報名參加。 四、參賽方式：利用大會限定之食材設計價值 40 元三菜一湯之菜單。 五、報名時間：即日起至 111 年 4 月 29 日下午 4:00 前。 六、檢附實施計畫(如附件)。

說明： 一、依據中華醫事科技大學 111 年 3 月 7 日華食營字第 1110100303 號函辦理。 二、本競賽目的為鼓勵學生激盪創新想法與互助合作，以提高全民科學素養及在地生活化理念，落實科學與食農教育的多元意涵，運用在地並符合時令特色的農漁牧產品或食材，提升學童對食品、營養、科學及文化的深入了解，並具有選擇健康及低碳(碳排)食物的能力。以當季食材做為作品製作主軸，製作出具科學理念並符合臺灣時令之低碳作品。 三、本競賽活動時程   (一)報名及參賽資料傳送日期：即日起至 111 年 4 月 7 日(星期四)下午 5 時。   (二)初審日期： 111 年 4 月 8 日(星期五)至 4 月 12 日(星期... 觀看完整文章

一、依據臺南市各級學校健康體適能與飲食教育行動計畫辦理。 二、本局以每月餐前 5 分鐘指定影片內容為主設計測驗題目，分為「低中年級測驗」、「高年級及國中測驗」2 個版本，提供導師可於課堂活動運用，藉以了解學生對於餐前 5 分鐘知識層面成效。 三、每月測驗將公佈於臺南市學校午餐教育資訊網/營養教育/餐前 5 分鐘/每月測驗。 四、 3 月餐前 5 分鐘主題「全穀雜糧類」測驗資訊(http://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/78 ，測驗時間至 4 月 20 日止。另，檢附測驗題目與答案(附件 1)供教師運用。 五、每月完成餐前 5 分鐘主題測驗者，且留下完整聯絡訊息，即符合抽獎資格... 觀看完整文章

說明： 一、依據教育部國民及學前教育署 111 年 3 月 2 日臺教國署學字第 1110022515 號函辦理。 二、目的：強化學生對學校午餐的認識，期藉由影片創作過程，從小扎根飲食教育；並啟發觀賞者對於學校午餐或飲食教育的關心與活動。 三、參賽資格：本市各級中小學生。 四、報名時間：即日起至 111 年 4 月 15 日(星期五)。 五、檢附活動來函及辦法供參(如附件)。

一、依據臺南市各級學校健康體適能與飲食教育行動計畫辦理。 二、為推動餐前 5 分鐘計畫，本學期規劃系列課程並公布於臺南市學校午餐教育資訊網，學校可搭配每月主題設計菜單或配合午餐食材，於用餐前至網站上播映相關影片，每月主題如下: (一)3 月：全榖雜糧類 (二)4 月：油脂與堅果種子類 (三)5 月：水果類 (四)6 月：蔬菜類 三、本月餐前 5 分鐘主題為全榖雜糧類，相關教材內容已上傳至臺南市學校午餐教育資訊網/餐前 5 分鐘區(http://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/74 。主題海報亦上傳至網站，請各校多加利用，以利餐前 5 分鐘飲食營養教育推動:... 觀看完整文章

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一、 依據臺南市各級學校健康體適能與飲食教育行動計畫辦理。 二、 本局以每月餐前 5 分鐘指定影片內容為主設計測驗題目，分為「低中年級測驗」、「高年級及國中測驗」2 個版本，提供導師可於課堂活動運用，藉以了解學生對於餐前 5 分鐘知識層面成效。 三、 1 月餐前 5 分鐘主題「蔬菜類」測驗資訊(http://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/73 ，測驗時間至 111 年 2 月 25 日止。另，檢附測驗題目與答案(附件 1)供教師運用。 四、 每月完成餐前 5 分鐘主題測驗且留下完整聯絡訊息的同學，即符合抽獎資格，本局每月以電腦隨機抽樣完成測驗的同學，並寄送出小禮物至學校。 五... 觀看完整文章

台南市 111 年度新市國小廚房工作人員甄選錄取名單:  正取 1 名    馮○珠

說明: 一、本市教育局特製播臺南市健康小學堂之含糖飲料戒飲篇，說明我們生活中存在哪一些糖為起頭，精緻糖每日限量以及過量攝取精緻糖對身體的影響，例如：學習立及專注力下降、肥胖、蛀牙、長痘痘等，並教導大家在日常生活中如何選擇飲品，減少含糖飲料攝取。 二、本市教育局健康小學堂含糖飲料戒飲篇已上傳至   「臺南市學校午餐教育資訊網」及「臺南市健康促進學校」，請各校多加下載運用，共同推動相關飲食營養教育： (一)臺南市學校午餐教育資訊網/最新消息： http://lunch.tn.edu.tw/news/42 (二)臺南市健康促進學校： https://www.you 觀看完整文章

報名日期：公告日期起至 111 年 1 月 11 日止，上班日上午 9 時至下午 4 時 報名地點：台南市新市區新市國民小學午餐廚房辦公室。(台南市新市區中興街 1 號) 連絡電話： 06-5992895  楊營養師分機 827 報名時注意事項： 1.履歷表請依甄選簡章中所附之履歷表格式填寫                               2.報名資料請攜正本及影印本，正本驗畢後發還 報名簡章如... 觀看完整文章

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一、 依據臺南市各級學校健康體適能與飲食教育行動計畫辦理。 二、 為推動餐前 5 分鐘計畫，本學期規劃系列課程並公布於臺南市學校午餐教育資訊網，學校可搭配每月主題設計菜單，或配合午餐食材於用餐前至網站上播映相關影片，每月主題如下:        (一)   10 月：豆魚蛋肉類        (二)   11 月：水果類        (三)   12 月：乳品類        (四) ... 觀看完整文章

  一、 依據臺南市各級學校健康體適能與飲食教育行動計畫辦理。 二、 本局以每月餐前 5 分鐘指定影片內容為主設計測驗題目，分為「低中年級測驗」、「高年級及國中測驗」2 個版本，提供導師可於課堂活動運用，藉以了解學生對於餐前 5 分鐘知識層面成效。 三、 12 月餐前 5 分鐘主題「乳品類」測驗資訊(http://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/72 ，測驗時間至 111 年 1 月 21 日止。另，檢附測驗題目與答案(附件 1)供教師運用。 四、 每月完成餐前 5 分鐘主題測驗且留下完整聯絡訊息的同學，即符合抽獎資格，本局每月以電腦隨機抽樣完成測驗的同學，並... 觀看完整文章

說明： 一、依據財團法人大享食育協會 110 年 12 月 13 日享食發字第 1100000153 號函辦理。 二、「解謎豆子-雜糧知識問答」網頁為該會受農糧署經費補助製作，提供紅豆、綠豆、花生、芝麻、大豆、小米、臺灣藜、樹豆、蕎麥與高粱之食農相關資訊與營養知識，歡迎國中小學師生在教學時使用該網路資源。(請見網址： https://www.foodiedu.org/news/1208 ，另可於附件掃描 QR Code 進入。 三、問答抽獎活動截止日為 111 年 1 月 14 日，參加者有機會獲得價值 500 元之國產雜糧禮物包，總計二十份。 四、本活動聯絡人：王先生 0989-558983/ ruralcy... 觀看完整文章

說明: 一、 11 月餐前 5 分鐘主題「水果類」測驗資訊(http://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/66 ，測驗時間至 12 月 20 日止。另，檢附測驗題目與答案(附件)供教師運用。 二、每月測驗將公佈於臺南市學校午餐教育資訊網/營養教育/餐前 5 分鐘/每月測驗。 三、每月完成餐前 5 分鐘主題測驗者，且留下完整聯絡訊息，即符合抽獎資格；教育局每月以電腦隨機抽樣完成測驗者送出小禮物， 10 月得獎名單公佈於臺        南市學校午餐教育資訊網/最新消息(http://lunch.tn.edu.tw/news/38 ，可... 觀看完整文章

一、依據臺南市各級學校健康體適能與飲食教育行動計畫辦理。 二、為推動餐前 5 分鐘計畫，本學期規劃系列課程並公布於臺南市學校午餐教育資訊網，學校可搭配每月主題設計菜單，或配合午餐食材於用餐前至網站上播映相關影片，每月主題如下: (一)   10 月：豆魚蛋肉類 (二)   11 月：水果類 (三)   12 月：乳品類  (四)   111 年 1 月：蔬菜類 三、本月餐前 5 分鐘主題為乳品類，相關教材內容已上傳至臺南市學校午餐教育資訊網/餐前 5 分鐘區(http://lunch 觀看完整文章

主旨：為推廣食農文化鼓勵民眾食用國產水產品，漁業署委託製作宣傳影片「食魚歌-來來來吃魚」，敬請適時撥放宣導，請查照。 說明： 一、依據臺南市政府農業局 110 年 11 月 10 日南市農漁字第 1101370497 號函辦理。 二、檢附食魚歌-來來來吃魚詞譜 1 分及宣傳影片分享網址(https://www.youtube.com/watch?v=z8lsWw5-338 。

說明： 一、推動臺灣有機農產品，要從消費宣導做起。國語日報社配合農糧署宣導，引導學童認識臺灣有機農產品標章，自 110 年 11 月 10 日起推出「小玩一下，有機到你家！」活動，期待透過有趣的小遊戲，增進學童對臺灣「有機農產品」的認識。 二、請鼓勵學童邀請家長一起參與，輕鬆為全家有機加菜，參加就有機會抽有機蔬菜箱 3 個月（每 2 週宅配到府一次）。 三、臺灣有機農產品「小玩一下，有機到你家！」活動辦法及小遊戲詳如附件。請由活動網頁下載列印遊戲紙參加。本活動收件至 110 年 12 月 10 日止。 四、「小玩一下，有機到你家！」活動網址 https://www.mdnkids.com/events/20211110 觀看完整文章

主旨：本府衛生局辦理「營養教育說故事比賽」收件時間延長至 110 年 11 月 19 日，請踴躍參加，活動訊息詳如附件。 說明： 一、依據臺南市政府衛生局 110 年 11 月 1 日南市衛國健字第 1100197337 號函暨本局 110 年 10 月 5 日南市教安(二)字第 1101193958 號函(諒達)辦理。 二、收件日期:即日起至 110 年 11 月 19 日前送達衛生局(730213 臺南市新營區東興路 163 號國民健康科收，請註明參加營養教育說故事比賽活動)。 三、隨函檢附「營養教育影片徵稿活動」計畫書 1 份供參。