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一、依據臺南市各級學校飲食營養教育推動計畫辦理。 二、為推動餐前 5 分鐘計畫，規劃系列課程並公布於臺南市學校午餐教育資訊網(https://lunch.tn.edu.tw/ ，學校可搭配每月主題設計菜單，或配合午餐食材於用餐前播映相關影片， 114 學年度下學期每月主題如下：     (一)3 月：蔬菜類(孩童厭惡食材魔王)。     (二)4 月：水果類(漿果類)。     (三)5 月：臺南小吃。     (四)6 月：豆魚蛋肉類(豆類調味品)。 三、 115 年 3 月餐前 5 分鐘相關影... 觀看完整文章

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說明： 一、依據臺南市各級學校健康體適能與飲食教育行動計畫辦理。 二、本局以每月餐前 5 分鐘指定影片內容為主設計測驗題目，分為「低中年級測驗」、「高年級與國中測驗」2 個版本，提供導師於課堂活動運用，藉以了解學生對於餐前 5 分鐘知識層面學習成效。 三、每月測驗將公布於臺南市學校午餐教育資訊網/營養教育/餐前 5 分鐘(新)/每月測驗(https://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/topic/%E6%AF%8F%E6%9C%88%E6%B8%AC%E9%A9%97 。 四、 11 月餐前 5 分鐘主題「天然辛香料」測驗資訊(https://lunch.tn.ed 觀看完整文章

活動說明如附件

一、依據臺北市私立開平餐飲職業學校 114 年 10 月 31 日私開學字第 2510310026 號函辦理。 二、旨揭訊息：     (一)活動內容：藉由競賽活動，以「食當季食在地」為主題，從探索食材到烹調理念的各種面向，發揮創意、實踐所學，透過料理展現自我，創造未來的無限可能。     (二)報名資格：對餐飲有興趣之公、私立國民中學在籍學生均可參加，也可以「組隊方式」報名，每組隊伍至多二人，其中一名選手需為國中生；另一位隊員為國小四年級到國中的學生。     (三)報名組別：  ... 觀看完整文章

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一、依據臺南市各級學校飲食營養教育推動計畫辦理。 二、為推動餐前 5 分鐘計畫，規劃系列課程並公布於臺南市學校午餐教育資訊網(https://lunch.tn.edu.tw/ ，學校可搭配每月主題設計菜單，或配合午餐食材於用餐前播映相關影片， 114 學年度上學期每月主題如下：     (一)9 月：油脂與堅果種子類(果實與種子)。     (二)10 月：食品標章。     (三)11 月：蔬菜類(天然辛香料)。     (四)12 月：豆魚蛋肉類(魚類)。 三、 114 年 11 月餐前 5... 觀看完整文章

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說明： 一、依據臺南市各級學校健康體適能與飲食教育行動計畫辦理。 二、本局以每月餐前 5 分鐘指定影片內容為主設計測驗題目，分為「低中年級測驗」、「高年級與國中測驗」2 個版本，提供導師於課堂活動運用，藉以了解學生對於餐前 5 分鐘知識層面學習成效。 三、每月測驗將公布於臺南市學校午餐教育資訊網/營養教育/餐前 5 分鐘(新)/每月測驗(https://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/topic/%E6%AF%8F%E6%9C%88%E6%B8%AC%E9%A9%97 。 四、 10 月餐前 5 分鐘主題「食品標章」測驗資訊(https://lunch.tn.edu 觀看完整文章

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