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說明：
一、為強化學童健康意識並培養良好的飲食觀念，特辦理旨揭活動。本食育營將透過遊戲化教學，帶領本市三、四年級(含四升五，不含二升三)學童學習飲食知識，並經由動手實作與互動式教學法強化學生對食材、營養和健康等知識的廣度與深度，惠請鼓勵貴校學生參加。
二、食育營將分為 2 場次，每場次預計參加人數 40 人活動時間 2 天，請參加學生自行前往長榮大學集合：
(一)第一場： 7 月 15 、 16 日，兩日皆為上午 8 時至下午 5 時。
(二)第二場： 7 月 19 、 20 日，兩日皆為上午 8 時至下午 5 時。
三、活動將視疫情隨時因應，如有延期將另行公告，即日起至 5 月 27 日(星期四)前，可先至指定網址報名。
四、檢附臺南市 2... 觀看完整文章
依據臺南市各級學校健康體適能與飲食教育行動計畫辦理。
本局以每月餐前 5 分鐘指定影片內容為主設計測驗題目，分為「中低年級測驗」、「高年級及國中測驗」2 個版本，提供導師可於課堂活動運用，藉以了解學生對於餐前 5 分鐘知識層面成效。
每月測驗將公佈於臺南市學校午餐教育資訊網/營養教育/餐前 5 分鐘(http://lunch.tn.edu.tw/5minutes)，測驗時間自公告後 2 周後關閉。
4 月餐前 5 分鐘主題「葉菜類」測驗資訊(http://lunch.tn.edu.tw/5minutes/38)，測驗時間至 5 月 25 日止。另，檢附測驗題目與答案(如附件 1)供教師運用。
每月完成餐前 5 分鐘... 觀看完整文章
說明：
一、依據臺南市政府衛生局 110 年 4 月 26 日南市衛國健字第 1100067551 號函辦理。
二、為鼓勵民眾選擇當令在地的食材，以補充國人缺乏的營養素，該署與行政院農業委員會農業試驗所合作推出食民曆手冊（ https://www.hpa.gov.tw/Pages/List.aspx?nodeid=4281 ），並辦理活動，邀請民眾選擇手冊中食材製成之料理參加集點，符合條件者可獲得抽量販店禮券資格。詳細活動辦法請見該署食在好健康粉絲專頁(https://www.facebook.com/eatinghealth.tw)。
三、檢送活動圖檔（附件 1 ）及建議轉發文字（附件 2 ），敬請協助以通訊軟體... 觀看完整文章
一、依據臺南市各級學校健康體適能與飲食教育行動計畫辦理。
本局以每月餐前 5 分鐘指定影片內容為主設計測驗題目，分為「中低年級測驗」、「高年級及國中測驗」2 個版本，提供導師可於課堂活動運用，藉以了解學生對於餐前 5 分鐘知識層面成效。
每月測驗將公佈於臺南市學校午餐教育資訊網/營養教育/餐前 5 分鐘 http://lunch.tn.edu.tw/5minutes)，測驗時間自公告後 2 周後關閉。
月餐前 5 分鐘主題「黃豆」測驗資訊(http://lunch.tn.edu.tw/5minutes/34)，測驗時間至 4 月 15 日止。另，檢附測驗題目與答案(如附件 2)供教師運用。
每月完成餐前... 觀看完整文章
說明
.依據臺南市各級學校健康體適能與飲食教育行動計畫辦理。
本局以每月餐前 5 分鐘指定影片內容為主設計測驗題目，分為「中低年級測驗」、「高年級及國中測驗」2 個版本，提供導師可於課堂活動運用，藉以了解學生對於餐前 5 分鐘知識層面成效。
每月測驗將公佈於臺南市學校午餐教育資訊網/營養教育/餐前 5 分鐘(http://lunch.tn.edu.tw/5minutes)，測驗時間自公告後 2 周後關閉。
1 月餐前 5 分鐘主題「胡蘿蔔」測驗資訊： http://lunch.tn.edu.tw/5minutes/30 ，測驗時間至 3 月 5 日止。另，檢附測... 觀看完整文章
說明：
一、依據衛生福利部國民健康署 110 年 2 月 9 日國健社字第 1100200235 號函辦理。
二、為鼓勵民眾選擇脂肪含量低的蛋白質食物，並增加蔬菜類、全榖雜糧類之攝取，該署於 110 年 2 月 10 日至 110 年 2 月 28 日辦理旨揭活動，邀請民眾設計海鮮料理食譜，且需要搭配蔬菜類及全榖雜糧類。符合徵件範圍者可獲得抽獎資格，得獎者將致贈量販店禮券。詳細活動辦法請見該署食在好健康粉絲專頁（ https://www.facebook.com/eatinghealth.tw ）。
說明：
一、依據教育部國民及學前教育署 110 年 2 月 2 日臺教國署學字第 1100011783 號函辦理。
二、非洲豬瘟中央災害應變中心本(110)年 1 月 19 日發布新聞稿，重點如下：
(一)自 107 年 8 月中國大陸發生非洲豬瘟迄今，全球疫情未見緩和， 109 年仍有新增希臘、巴布亞紐幾內亞、印度及德國等國爆發疫情。
(二)109 年入境旅客人數雖受全球 COVID-19 疫情影響大減，惟郵包及快遞貨物查獲違規動物檢疫物案件數則無明顯下降，各邊境管制單位除已規劃春節之加強把關措施，並將持續加強查驗郵包及快遞貨物，避免違規動物檢疫物進入國內。
(三)提醒民眾勿於網路購買疫區或來路不明境外肉製品，若收到來路不... 觀看完整文章
說明：
一、依據社團法人大享食育協會 110 年 1 月 6 日享食發字第 1100000001 號函辦理。
二、「解謎豆子-雜糧知識問答」網頁為該會受農糧署經費補助製作，提供紅豆、綠豆、花生、芝麻、大豆等本土雜糧之食農相關與營養知識，歡迎國中小學生上網學習。相關活動說明，請見網址： https://www.foodiedu.org/project/906 ，另可於附件掃描 QR Code 進入(如附件)。
三、參加者有機會獲得價值 500 元之國產雜糧禮物包，總計二十份，問答抽獎活動截止日為 110 年 2 月 22 日。
四、本活動聯絡人：王先生 02-6636-5870/ ruralcy@foodiedu... 觀看完整文章
說明：
一、依據教育部國民及學前教育署 110 年 1 月 7 日臺教國署學字第 1100001793 號函辦理。
二、為鼓勵民眾增加乳品攝取，且搭配合冬季乳製品產量豐富，衛生福利部國民健康署以「我的餐盤」均衡飲食中「每天早晚一杯奶」概念加強宣導攝取乳製品，於 109 年 12 月 25 日至 110 年 1 月 9 日辦理旨揭活動，邀請民眾上傳拿乳製品的照片至「食在好健康」臉書粉絲頁參加抽獎，得獎者將致贈超商禮券。詳細活動辦法請見該署食在好健康粉絲專頁（ https ：//http://www.facebook.com/eatinghealth.tw ）。
三、活動資訊如附件，歡迎鼓勵教職員工生踴躍參加，若有相關問題請逕洽該署承辦人黃小... 觀看完整文章
一、依據臺南市各級學校健康體適能與飲食教育行動計畫辦理。
本局以每月餐前 5 分鐘指定影片內容為主設計測驗題目，分為「中低年級測驗」、「高年級及國中測驗」2 個版本，提供導師可於課堂活動運用，藉以了解學生對於餐前 5 分鐘知識層面成效。
每月測驗將公佈於臺南市學校午餐教育資訊網/營養教育/餐前 5 分鐘(http://lunch.tn.edu.tw/5minutes)，測驗時間自公告後 2 周後關閉。
12 月餐前 5 分鐘主題「番茄」測驗資訊： http://lunch.tn.edu.tw/5minutes/29 ，測驗時間至 01 月 21 日止。另，檢附測驗題目與答案(如附件 1)供教師運用。
每月完... 觀看完整文章
一、依據臺南市各級學校健康體適能與飲食教育行動計畫辦理。
本局以每月餐前 5 分鐘指定影片內容為主設計測驗題目，分為「中低年級測驗」、「高年級及國中測驗」2 個版本，提供導師可於課堂活動運用，藉以了解學生對於餐前 5 分鐘知識層面成效。
每月測驗將公佈於臺南市學校午餐教育資訊網/營養教育/餐前 5 分鐘(http://lunch.tn.edu.tw/5minutes)，測驗時間自公告後 2 周後關閉。
11 月餐前 5 分鐘主題「牛奶」測驗資訊： http://lunch.tn.edu.tw/5minutes/25 ，測驗時間至 12 月 25 日止。另，檢附測驗題目與答案(如附件 1)供教師運用。
為鼓勵... 觀看完整文章
說明：
一、依據行政院農業委員會農糧署 109 年 11 月 4 日農糧企字第 1091061948 號函辦理。
二、為推動產銷履歷食農教育，使學童對產銷履歷農產品有正確認知及概念，逐步建構產銷履歷食農教育推動體系，本署委託台灣農業推廣學會製作旨揭互動式遊戲教材，希望透過遊戲方式讓更多學童認識產銷履歷及營養均衡之重要性。
三、旨揭教材免費提供教學使用，下載路徑如下(https://ppt.cc/fDoV3x)。
四、檢送「產銷履歷食農教育智慧買家」互動式遊戲教材使用說明書(詳附件)。
一、依據臺南市各級學校健康體適能與飲食教育行動計畫辦理。
二、本局以每月餐前 5 分鐘指定影片內容為主設計測驗題目，分為「中低年級測驗」及「高年級及國中測驗」2 個版本，提供導師可於課堂活動運用，藉以了解學生對於餐前 5 分鐘知識層面成效。
三、每月測驗將公布於臺南市學校午餐教育資訊網/營養教育/餐前 5 分鐘(http://lunch.tn.edu.tw/5minutes)，測驗時間自公告時間 2 週後即關閉。
四、 10 月餐前 5 分鐘主題「魚」測驗資訊： http://lunch.tn.edu.tw/5minutes/18 ，測驗時間至 11 月 30 日止。
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說明：
一、依據臺南市善化區大成國民小學麵食供應中心組織要點及 1090817 麵食供應中心管理委員會會議紀錄決議辦理。
二、麵食供應中心所製造的麵包，無防腐劑、無香精、無添加物，一入口即有麵包的原味及口感，建議可納入營養午餐之參考。另有供應精美餐盒，可供各校辦理戶外教育、運動會、校慶及研習等活動之餐點。
三、訂購方式：可透過網路訂購： http://bread.dces.tn.edu.tw/b2b/或採電洽訂購(06-5831790 、 0935-859336)，並建議於用餐前一個禮拜預購，方便製作排程。
四、另接受各校教職員工團體訂購，採電話訂購為主，僅送至訂購者之服務學校，無法送服務學校以... 觀看完整文章