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說明：
一、依據 114 年臺南市學校食農遊學地圖推動計畫辦理。
二、為推廣臺南市當季在地農產，本局依月份搭配當月農特產編製主題海報，將農產特性、營養價值、挑選及保存原則等概念融入教材中。
三、 4 月農產主題海報已上傳至臺南市學校午餐教育資訊網站/營養教育/主題海報，網址如下，請各校多加利用，以利食農教育推動。
牛蒡： https://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/137
一、依據臺南市各級學校飲食營養教育推動計畫辦理。
二、為推動餐前 5 分鐘計畫，規劃系列課程並公布於臺南市學校午餐教育資訊網(https://lunch.tn.edu.tw/)，學校可搭配每月主題設計菜單，或配合午餐食材於用餐前播映相關影片， 113 學年度下學期每月主題如下：
(一)3 月：蔬菜類(菌菇類)。
(二)4 月：豆魚蛋肉類(貝類)。
(三)5 月：辛香料(咖哩)。
(四)6 月：水果類(甘蔗與糖)。
三、 114 年 4 月餐前 5 分鐘相關影片教材內... 觀看完整文章
說明：
一、依據社團法人台灣農業科技資源運籌管理學會 114 年 3 月 20 日台農科(管)字第 1140320146 號函辦理。
二、為辦理食農教育推廣工作，促進國產雜糧在校園中的應用，並提升國小教職人員及營養師在食農教育教案開發與設計的能力特辦理旨揭計畫。
三、活動相關資訊如下：
(一)國小雜糧食農教案設計培力營：
1.報名時間及方式：即日起至 114 年 4 月 11 日止，採線上報名： https://reurl.cc/oVNdxv ，額滿截止。
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說明：
一、依據「臺南市各級學校飲食營養教育推動計畫」辦理。
二、本局以每月餐前 5 分鐘指定影片內容為主設計測驗題目，分為「低中年級測驗」、「高年級與國中測驗」2 個版本，提供導師於課堂活動運用，藉以了解學生對於餐前 5 分鐘知識層面學習成效。
三、每月測驗將公布於臺南市學校午餐教育資訊網/營養教育/餐前 5 分鐘(新)/每月測驗(https://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/topic/%E6%AF%8F%E6%9C%88%E6%B8%AC%E9%A9%97)。
四、 3 月餐前 5 分鐘主題「蔬菜類」測驗資訊(https://lunch.tn.edu.tw/... 觀看完整文章
說明：
一、依據「114 年臺南市學校食農遊學地圖推動計畫」辦理。
二、為推廣臺南市當季在地農產，本局依月份搭配當月農特產編制主題海報，將農產特性、營養價值、挑選及保存原則等概念融入教材中。
三、 3 月農產主題海報已上傳至臺南市學校午餐教育資訊網站/營養教育/主題海報，網址如下，請各校多加利用，以利食農教育推動。
胡蘿蔔： https://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/129
一、依據臺南市各級學校飲食營養教育推動計畫辦理。
二、為推動餐前 5 分鐘計畫，規劃系列課程並公布於臺南市學校午餐教育資訊網(https://lunch.tn.edu.tw/)，學校可搭配每月主題設計菜單，或配合午餐食材於用餐前播映相關影片， 113 學年度下學期每月主題如下：
(一)3 月：蔬菜類(菌菇類)。
(二)4 月：豆魚蛋肉類(貝類)。
(三)5 月：辛香料(咖哩)。
(四)6 月：水果類(甘蔗與糖)。
三、 114 年 3 月餐前 5 分鐘相關影片教材內... 觀看完整文章
說明：
一、依據臺南市各級學校健康體適能與飲食教育行動計畫辦理。
二、本局以每月餐前 5 分鐘指定影片內容為主設計測驗題目，分為「低中年級測驗」、「高年級與國中測驗」2 個版本，提供導師於課堂活動運用，藉以了解學生對於餐前 5 分鐘知識層面學習成效。
三、每月測驗將公布於臺南市學校午餐教育資訊網/營養教育/餐前 5 分鐘(新)/每月測驗(https://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/topic/%E6%AF%8F%E6%9C%88%E6%B8%AC%E9%A9%97)。
四、 12 月餐前 5 分鐘主題「油脂與堅果種子類」測驗資訊(https://lunch.tn... 觀看完整文章
說明：
一、依據 113 年臺南市學校食農遊學地圖推動計畫辦理。
二、為推廣臺南市當季在地農產，本局依月份搭配當月農特產編製主題海報，將農產特性、營養價值、挑選及保存原則等概念融入教材中。
三、 12 月農產主題海報已上傳至臺南市學校午餐教育資訊網站/營養教育/主題海報，網址如下，請各校多加利用，以利食農教育推動。
(一)蓮藕： https://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/185
(二)芝麻： https://lunch.tn.edu.tw... 觀看完整文章
一、依據臺南市各級學校飲食營養教育推動計畫辦理。
二、為推動餐前 5 分鐘計畫，規劃系列課程並公布於臺南市學校午餐教育資訊網(https://lunch.tn.edu.tw/)，學校可搭配每月主題設計菜單，或配合午餐食材於用餐前播映相關影片， 113 學年度上學期每月主題如下：
(一)9 月：水果類(仁果類)。
(二)10 月：蔬菜類(莖菜類)。
(三)11 月：豆魚蛋肉類(家禽及家畜)。
(四)12 月：油脂與堅果種子類(樹堅果)。
三、 113 年 12 月... 觀看完整文章
說明：
一、依據臺南市各級學校健康體適能與飲食教育行動計畫辦理。
二、本局以每月餐前 5 分鐘指定影片內容為主設計測驗題目，分為「低中年級測驗」、「高年級與國中測驗」2 個版本，提供導師於課堂活動運用，藉以了解學生對於餐前 5 分鐘知識層面學習成效。
三、每月測驗將公布於臺南市學校午餐教育資訊網/營養教育/餐前 5 分鐘(新)/每月測驗(https://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/topic/%E6%AF%8F%E6%9C%88%E6%B8%AC%E9%A9%97)。
四、 11 月餐前 5 分鐘主題「蔬菜類」測驗資訊(https://lunch.tn.edu.... 觀看完整文章
說明：
一、依據中華民國營養師公會全國聯合會 113 年 11 月 4 日全聯會營 十字第 1130001643 號函辦理。
二、該會自民國 110 年起訂定每年三月為全國營養月，藉由辦理 各式活動來提升營養師專業形象、社會責任及能見度。今年 擬以「營養師教會我的事」為主題辦理圖文徵選活動，讓社 會大眾能更了解營養師的專業形象及角色。得獎作品將於該 會次年之慶祝活動授獎表揚。
三、活動說明：
(一)參賽主題及參賽組別： １、參賽主題：營養師教會我的事。 ２、參賽對象：社會人士及全國大專院校、高中、國中、國 小之學生。 ３、參賽組別共 3 組： (１)大專及社會人士組。 (２)國、高中組。 (３... 觀看完整文章