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說明：
一、依據本府農業局 109 年 6 月 24 日南市農畜字第 1090754351 號函辦理。
二、為培養國人健康飲食生活及認識農畜產品食材，增進對國產農產品認同並提升教師推動食農教育信心，該所將於 109 年 8 月 11 日、 8 月 13 日及 8 月 14 日舉辦三梯次「食農畜語」食農教育宣導講座，課程資訊： https://academy.coa.gov.tw/course.php?grade_id=I&WS_id=46 ，名額有限請於 7 月 26 日前上網報名(報名網址： https://reurl.cc/ar84AD)。
三、全程參與者核發公務人員終身學習時數 3 小時。
四、報名及活動相關問題請洽張盛雄先生(06... 觀看完整文章
說明：
一、依據教育部國民及學前教育署 109 年 6 月 10 日臺教國署學字第 1090066931 號函辦理。
二、該署為增進午餐相關業務人員食材辨別之專業度，並鼓勵學校進行產地直供、取得社區有機友善耕作之可溯源食材，建立學校與社區農業交流認知，以強化農村產地與學校供應鏈，爰辦理旨揭研習。
三、研習資訊如下：
(一)日期：
１、第一梯次： 109 年 8 月 10 日（星期一）上午 9 時至下午 3 時 30 分。
２、第二梯次： 109 年 8 月 11 日（星期二）上午 9 時至下午 3 時 30 分。
(二)地點：國立羅東高商及宜蘭縣三星鄉行健有機農場。
(三)參與對象：學校教師、午餐執秘、廚工、食材驗收等相關業務人員，每梯次限... 觀看完整文章
說明：
一、「全國教師工會總聯合會」（以下簡稱：本會）為關懷環境，協助教師創發深耕食農教育教學與課程，於民國 100 年起致力推動近土親農，陸續辦理「麥田見學」、「國產雜糧復興運動」、「咱糧學堂」等計畫，更於 109 年將相關資源整合，推出近土親農「食農學堂」計畫，共有 9 項相關活動，詳見附件及本會網頁食農學堂專區。
二、為廣邀更多教師將「食農學堂」融入課程與教學，本會特提供雜糧種子教學盒申請(填寫 Google 表單 https://forms.gle/yZ9UDn6EcLYjF66j6)，盒內有依教師教學應用需求勾選之雜糧種子、教學手札、臺灣小麥麵粉等，供教師投入食農課程的實踐與創發。
三、為使... 觀看完整文章
一、依教育部國民及學前教育署 109 年 5 月 19 日臺教國署學字第 1090056494 號函辦理。
二、考量國人營養需求現況及參考國際飲食指標趨勢，衛生福利部國民健康署（以下簡稱國健署）自 102 年起陸續進行「國人膳食營養素參考攝取量」第八版各章節之增修訂，並為讓民眾能及時參考與應用最新內容，爰依完成進度分階段公告。
三、國健署於 109 年 4 月 7 日預告旨揭二章節草案，並訂於 109 年 5 月 28 日上午 9 時 15 分至 11 時 30 分於國健署臉書粉絲專頁透過直播方式舉辦線上說明會（議程如附件），就其修訂內容及緣由進行說明，歡迎相關人員踴躍參加。
一、依據臺南市政府衛生局 109 年 5 月 13 日南市衛國健字第 1090073854A 號函辦理。
二、旨揭活動辦法：依照「我的餐盤六口訣」原則，畫出自己的一餐，並上傳照片，參加活動者可獲得禮物乙份；活動詳情： https://pse.is/RWWCQ ，時間自 109 年 6 月 1 日至 7 月 15 日止。
一、依據教育部國民及學前教育署 109 年 5 月 6 日臺教國署學字第 1090050813 號函辦理。
二、為使師長了解如何培養兒童愛上健康食物、遠離不夠健康食物的技巧，董氏基金會特發展旨揭動畫，敬請於班親會、食育教學等相關宣導活動時播放。
三、影片置於董氏基金會「提升兒童食育力」網站「家長專區」（網址： https://foodeducation.jtf.org.tw/index/parents.html ），另該網站同時提供健康飲食主題教學影片及教案，敬請多加利用。
一、依據教育部國民及學前教育署 109 年 5 月 1 日臺教國署學字第 1090049968 號函辦理。
二、隨文檢附影片連結海報，各校可自行列印張貼於佈告欄（影片連結： https://youtu.be/U_vK8qH_55E 、海報下載連結： https ：//reurl.cc/qdr58N ）。
說明：
一、依據財團法人大享食育協會 2020 年 2 月 26 日享食發字第 2020001 號函。
二、為推廣食農教育，該會錄製「豬肉」、「雞肉與蛋」、「魚肉與水產品」3 大主題共 15 集廣播節目，協助學生深入瞭解學校午餐中常見的肉品知識。
三、相關網址： https://www.foodiedu.org/media-type/video 。若有疑問，請逕洽該會專案經理王小姐 schoollunch22@gmail.com/02-66365870 。
說明：
一、依據財團法人大享食育協會 2020 年 2 月 26 日享食發字第 2020001 號函。
二、為推廣食農教育，該會錄製「豬肉」、「雞肉與蛋」、「魚肉與水產品」3 大主題共 15 集廣播節目，協助學生深入瞭解學校午餐中常見的肉品知識。
三、相關網址： https://www.foodiedu.org/media-type/video 。若有疑問，請逕洽該會專案經理王小姐 schoollunch22@gmail.com/02-66365870 。
說明：
一、依據衛生福利部 109 年 2 月 19 日衛授國字第 1090200262 號函辦理。
二、為培養民眾建立正確的健康飲食觀念以及落實均衡飲食的健康生活型態，該部國民健康署刻正辦理「跟著『我的餐盤』這樣吃-全國影片大募集」活動，邀請於共餐據點長者、校園師生、外食及自行烹飪之民眾，透過拍下任一餐點之影片，並於影片中說明如何符合「我的餐盤」均衡飲食六口訣，上傳到指定活動頁面並完成指定步驟，就有機會獲得大獎。
三、活動自即日起至 3 月 15 日為止，活動海報及宣導標語詳如附件 1 、 2 ，敬請踴躍參加，詳情請見活動頁面 https://eatmyplate.learneating.com/#/。
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一、依據衛生福利部 108 年 12 月 3 日衛授國字第 1080201898 號函辦理。
二、為培養民眾建立正確的健康飲食觀念以及落實均衡飲食的健康生活型態，衛福部國民健康署發展「我的餐盤」圖像及口訣（附件 1 ），讓民眾透過口訣，及利用拳頭、掌心暸解每餐六大類食物量，並製作「我的餐盤」均衡飲食宣導摺頁、影片、口訣歌曲等素材。請納入本校之餐前 5 分鐘教材參考，傳遞相關訊息及宣導標語（附件 2 ）。
三、另衛福部國民健康署為推動民眾落實均衡飲食，刻正辦理「『餐盤好聲音』口訣歌一起唱」的活動，透過拍下跟著口訣歌一起唱的影片，或發揮創意改編歌曲，上傳到指定活動頁面，就有機會獲得豐富好禮。活動自 11 月 13 日起至 12 月 3... 觀看完整文章
一、依據教育部國民及學前教育署中華民國 108 年 12 月 6 日臺教國署學字第 1080140834 號函辦理。
二、旨揭宣導影片連結如下，請加強宣導運用：
(一)「好餐廳吃得好」: http://www.youtube.com/watch?v=tze_FSdPvFU 。
說明：
一、依據教育部國民及學前教育署 108 年 8 月 28 日臺教國署學字第 1080097175 號函辦理。
二、旨揭研習資訊如下：
(一)研習時間： 108 年 9 月 21 日（星期六）上午 9 時。
(二)研習地點：南華大學。
(三)報名方式：請至 https://www.k12ealunch.nchu.edu.tw/或掃描附件中的 QR code 線上報名。
三、檢附研習計畫 1 份，聯絡窗口：中華民國農業教育學會廖小姐 05-2721001#2601 、陳小姐 05-2721001#1901 。
說明：
一、依據教育部國民及學前教育署 108 年 6 月 21 日臺教國署國字第 1080061094 號函辦理。
二、為使學童養成均衡飲食及規律運動之習慣，財團法人董氏基金會歸納十點健康吃快樂動行為，設計「十大 HEHE (Healthy Eating Happy Exercise)指標」，並辦理旨揭比賽，期鼓勵國小學童於暑假期間培養良好健康吃快樂動習慣。
三、本案活動辦法及相關檔案請上活動網站查詢及下載，網址如下:https://www.healthkids.com.tw/；如有相關問題，請逕洽該會食品營養中心周亦秀營養師，電話 02-27766133 轉 301 。
說明：
一、依據教育部國民及學前教育署 108 年 5 月 31 日臺教國署國字第 1080055765A 號函辦理。
二、旨揭資料業公布於衛生福利部國民健康署/健康主題/健康生活/均衡飲食/我的餐盤/資源下載(網址如下： https://www.hpa.gov.tw/Pages/Detail.aspx?nodeid=1622&pid=10406)，歡迎上網下載相關資料，並運用於相關領域課程與教學。
依據教育部國民及學前教育署 108 年 4 月 29 日臺教國署學字第 1080046680 號函辦理。
為增進國小教師及行政人員之推動健康飲食教育知能辦理旨揭工作坊，對國小飲食教育推動有興趣之學校校長、行政人員(如主任、組長)、級任導師、科任教師及學校推動健康飲食教育相關人員（如健康促進承辦人員、營養師、午餐秘書、護理師等）皆可報名參加。
本工作坊有提供公務人員終身學習 6 小時、教師研習 6 小時、營養師繼續教育積分 6.8 時數、護理師/護士繼續教育積分 6.8 時數等認證。
旨揭工作坊訊息如下，課程內容詳如附件各場次簡章：
(1)花蓮場－時間： 108 年 7... 觀看完整文章